СЫР С ПЛЕСЕНЬЮ Мультипро «КАМАМБЕР» В ПАНИРОВКЕ ДЛЯ ФРИТЮРА 50% Пласт.пакет 1кг
Описание
СЫР С ПЛЕСЕНЬЮ Мультипро «КАМАМБЕР» В ПАНИРОВКЕ ДЛЯ ФРИТЮРА 50% Пласт.пакет 1к
Форма медальона. Размер: ширина 35±15 мм; длина 45±10 мм; высота 22±5 мм. Вес от 23 г до 25 г. Поверхность отделана панировкой. Консистенция: твердая. Вкус: чистый, кисломолочный, со слегка грибным или выраженным грибным привкусом. Допускается легкая горечь. Без посторонних запаха и привкуса. Цвет панировки – золотистый. В разрезе (сыра) – от белого до светло-желтого. Допускается незначительное окрашивание сыра в местах контакта с панировкой.
Страна происхождения
|
РОССИЯ |
Код1с
|
0000070374 |
Упаковка
|
Пласт.пакет |
Вес
|
0 |
Состав
|
сыр «Камамбер» (молоко нормализованное, соль пищевая, мезофильные и термофильные заквасочные микроорганизмы, культура плесени Penicillium Candidum, культура плесени Geotrichum Candidum, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения); сухари панировочные (мука пшеничная в/с, вода, дрожжи); вода питьевая; панировочная смесь (мука пшеничная, яичный порошок, крахмал кукурузный, соль, молоко сухое обезжиренное, разрыхлитель гидрокарбонат натрия), масло подсолнечное высокоолеиновое рафинированное дезодорированное |
Энергетическая ценность
|
355 |