Этот сыр определённо заслуживает вашего внимания, ведь он вошёл в топ-10 любимых сыров наших покупателей. Традиционный деликатесный сыр, изготовленный вручную по рецепту французских фермеров. Обладает нежной мякотью кремового цвета, покрытой корочкой белой плесени с красноватыми вкраплениями. Вкус нежно-сливочный и вместе с тем пикантный, с характерными грибными нотками. Чтобы он раскрылся ярче, рекомендуем достать сыр из холодильника за 30 минут до подачи: так мякоть слегка подтает. А ещё его можно запечь в духовке или на гриле с чесноком и травами.