Полуфабрикат мясной из говядины рубленый неформованный, весовой, фасованный, категории А, охлажденный. Упаковано в МГС. ТУ 10.13.14-001-61806639-2020. Состав: говядина. Срок годности и условия хранения: не более 20 суток при tот 0℃ до + 4℃ и относительной влажности не более 75%. После вскрытия упаковки при t от 0 до +6℃ не более 24 часа в пределах общего срока годности. Пищевая ценность в 100 г. продукта (средние значения): жир – 18,0 г., белок – 16,0 г. Энергетическая ценность 100 г. продукта (средние значения): 226ккал/946кДж. Рекомендации по приготовлению: подвергнуть термической обработке.