Сыр мягкий Кремчиз относится к категории мягких сыров, которые не требуют созревания и не подвергаются прессованию, изготовлен из свежего молока и густых сливок. Процесс переработки исходного сырья построен таким образом, что все полезные качества и вкусовые свойства продукта максимально сохраняются.