Уникальный сыр региона Невшатель производится на единственной в мире сыроварне. Его рецептура отрабатывалась несколько лет, и вот уже как 20 лет сыр производится по авторской швейцарской технологии.
Вкус: яркий, насыщенно грибной, пикантный
Аромат: острый, осенняя листва, насыщенно молочный
Вина: Бургундские красные вина, Сотерн, Медок, Каберне Совиньон, Сира, Бордо