Твердый сыр Parmente варят на современном оборудовании из Италии с использованием итальянских заквасок.Сыр созревает при соблюдении всех правил и норм ,в точности как настоящий пармезан.Ломкая и зернистая текстура Parmente в сочетании с пряным и благородным вкусом никого не оставляет равнодушным.