"Кефи́р — кисломолочный напиток, получаемый из цельного или обезжиренного коровьего молока путём кисломолочного брожения с применением кефирных «грибков».Кефир обладает не только прекрасным неповторимым вкусом, но и уникальными полезными свойствами, он легко усваивается, оказывает тонизирующее действие, влияет на работу желудка и кишечника: стимулирует выделение пищеварительных соков, нормализует моторную функцию пищеварительного тракта, возбуждает аппетит. Польза кефира при снижении и нормализации веса проверена годами. Пейте и будьте здоровы!
Кефир с массовой долей жира 1%. Состав: изготовлен из молока цельного, молока обезжиренного, с использованием кефирной закваски, приготовленной на кефирных грибках. Количество дрожжей в 1 г продукта не менее 1х104 КОЕ/г. Количество молочнокислых микроорганизмов в продукте на конец срока годности не менее 1х107 КОЕ/г.
ГОСТ 31454-2012
Хранить при температуре (4±2)°C. После вскрытия упаковки рекомендуется хранить при температуре (4±2)°C не более 24 часов в пределах срока годности. Срок хранения: 9 суток."