"Колбасный сыр считается разновидностью плавленных сыров. Плавленный колбасный сыр отличается не только своей консистенцией, но и вкусом, с особым ""дымчатым"" ароматом. Колбасный сыр прокапчивают в специальных коптильных камерах при помощи дыма около трех часов. Польза колбасного сыра выражается в большом содержании витаминов группы А, а также фолиевой кислоты, фосфора, кальция и калия.


Сыр плавленый ломтевой колбасный копчёный. Массовая доля жира в преесчете на сухое вещество 40%. Состав: сыры полутвердые, масло сливочное, вода, творог, пахта сухая, сыворотка сухая деминерализрованная, сыр сухой в порошке, сливки подсырные, сыры плавленые, рисовая мука, загуститель, стабилизатор Е407а, консервант кислота сорбиновая Е200. Содержание молочнокислых микроорганизмов не менее 1х106 КОЕ/г.
ТУ 9225-008-43911930-2015
Условия хранения: при температуре от 0°C до плюс 4°C и относительной влажности воздуха не более 85% - 60 суток; при температуре от минус 4°C до 0°C и относительной влажности воздуха 85% - 75 суток. После вскрытия вакуумной упаковки рекомендуется хранить при температуре от 0°C до плюс 4°C и относительной влажности воздуха 85% не более 3 суток в пределах срока годности.
Адрес производства:
(П) ООО Маслозавод «Пестравский» 446160, Россия, Самарская область, Пестравский район, с. Пестравка, ул. Степная 7, тел.: 8 (846 74) 2-23-99.
* (К) ООО «Молочный Комбинат ВИТА» 433760, Россия, Ульяновская обл., р/п Кузоватово, ул. Советская 1,тел.: 8 (842 37) 2-10-62."