Фунчоза "Сен Сой" — это прозрачная лапша из крахмала маша (бобов мунг), популярная в кухнях Восточной и Юго-Восточной Азии. Не имеет выраженного вкуса, что позволяет ей легко впитывать ароматы и соусы, с которыми она готовится. Лёгкая, нежная и при этом с упругой текстурой после приготовления. Является безглютеновым продуктом и отлично подходит для диетического и сбалансированного питания.

Рекомендации по применению:
Фунчоза универсальна в использовании: её можно добавлять в салаты, обжаривать с овощами и мясом, подавать с соусами или использовать в супах. Перед приготовлением лапшу достаточно залить кипятком на 5–7 минут или отварить 3–4 минуты, затем промыть холодной водой. Идеально сочетается с соевым соусом, кунжутом, острыми специями, морковью, огурцом и зеленью.

Условия хранения:
Хранить в сухом, тёмном месте при температуре от +5°C до +25°C. После вскрытия упаковки держать в герметичном контейнере, избегая попадания влаги.