"Крупная, толстая и плоская лапша Udon от Sen Soy очень вкусна в супе мисо, а также в поджаренном виде и в качестве гарнира к сашими. Подается, как холодной, так и горячей. Идеально подходит для обжаривания и приготовления блюд в сковороде WOK.
Лапша - один из основных компонентов японской кухни, столь популярной сегодня во всем мире. Японская лапша готовится из особенно качественной муки с соблюдением древних традиций, поэтому она весьма питательна и полезна для здоровья.
Крупная, толстая и плоская лапша Udon очень вкусна в супе мисо, а также в поджаренном виде в качестве гарнира к сашими, подается как холодной, так и горячей. Японцы считают, что в холодном виде эта лапша освежает в жаркую погоду, а в холодное время лучше всего согреет и насытит горячая лапша Udon
В японской кухне лапша Udon чаще всего используется для приготовления горячего первого блюда. Существует множество рецептов супа с лапшой по-японски. В суп можно добавлять различные овощи, грибы и травы, а бульон готовить с добавлением пасты мисо, рисового уксуса или соевого соуса. Нежная широкая лапша гармонично дополняет ароматный бульон, и придает неповторимый вкус этому традиционному японскому блюду.
"