Мидии под сырной шапкой
Изысканное блюдо, которое готовится очень быстро и просто! Удивите своих домашних
Время приготовления: 30 минут
Вам понадобятся:
Приятного аппетита!
Вам понадобятся:
- Мидии в створках - 450 г
- Чеснок - 2 головки
- Сыр эмменталь - 150 г
- Смесь итальянских трав - по вкусу
- Зелень - по вкусу
- Майонез - по вкусу
- Мидии в створках отвариваем, пока не раскроются. Вытаскиваем из кипятка, выкладываем на блюдо для запекания.
- Сыр смешиваем с чесноком, специями, зеленью (можно добавить немного майонеза).
- Наполняем мидии сырной заправкой, ставим в духовку (180 градусов), пока сыр не запечется.
- Рекомендуем подавать с белым вином!
Приятного аппетита!